Thomas Tivoli som du kjenner i dagens form startet sin virksomhet i 1987, da Thomas Jakobsen jr. og Grete Norberg tok steget og skilte seg ut i fra Thomas Tivolipark, som var drevet av Thomas Jakobsen senior, far til Thomas Jakobsen jr.

Det hele begynte med Twisterkarusellen, noen rundtelt, skytebane og 2 enkle lotterivogner. Thomas Tivoli var det aller første norske tivoli som hadde en moderne Twisterkarusell, og den var like populær da som den er i dag. 

Fra 1987 til i dag har firmaet vokst og endt opp som ett av landets største og mest moderne mobile fornøyelsespark. 

I dag består Thomas Tivoli av flere store karuseller, en topp moderne radiobilbane, spøkelseshus, ett antall barnekaruseller, sklier, popcorn- og sukkerspinnboder, lotterivogner, sjokoladehjul og forskjellige ferdighetsspill.
Thomas Tivoli er stadig under utvikling, og i 2012 kommer nok en ny, stor familieattraksjon inn i maskinparken. Det er en karusell alle over 100cm kan kjøre, og det forventes å bli en stor suksess. Karusellen bygges i Spania av en av de aller mest kjente karusellfabrikker, og navnet på vår nye attraksjon blir "Jump"!